Análisis de la dinámica
competitiva del mercado de aguas envasadas minerales en Lima y Arequipa
El
objetivo del estudio fue entender la dinámica del mercado de aguas envasadas
minerales y procesadas en estas dos ciudades, con el fin de identificar la
valoración percibida en un agua de origen mineral. Para ello, se analizaron los
principales indicadores relacionados con la demanda de aguas envasadas
(participaciones de mercado por marca, atributos asociados, frecuencia de
consumo, entre otros). Adicionalmente, se hizo un análisis del entorno
competitivo actual del mercado de aguas minerales y su evolución en los últimos
años. Finalmente, se profundizó en las estrategias aparentes de los principales
jugadores del mercado de aguas minerales a través de la información brindada por
el cliente, así como también en su estructura competitiva.
Análisis de la dinámica
competitiva del mercado de embutidos y diseño de una estrategia comercial
El
estudio permitió entender la dinámica de competencia de embutidos sobre la base
de un análisis que combinó técnicas cualitativas y cuantitativas: penetración
de las categorías, conocimiento y recordación de marcas, lealtad a la marca,
razones de compra, posicionamiento, entre otros. Asimismo, se evaluó el entorno
competitivo (oferta), y se estimó el tamaño de mercado. Se analizó la posición
competitiva de la empresa, se evaluaron fortalezas, debilidades, oportunidades
y amenazas, y se desarrollaron estrategias y planes de acción para las áreas de
marketing, distribución, ventas y planta.
Análisis de dinámica
competitiva del mercado de bebidas no alcohólicas en Lima
Se
analizó y entendió la dinámica del mercado de bebidas no alcohólicas (gaseosas,
agua mineral, jugos e isotónicos) en Lima para determinar su tamaño y posible
evolución futura. Para ello se evaluó el contexto sociodemográfico y económico
del consumidor en Lima: composición de NSE, evolución del ingreso familiar y
rubros de gasto corriente, entre otros. Además, se hizo un análisis que combinó
técnicas cualitativas y cuantitativas: penetración de las categorías,
conocimiento y recordación de marcas, lealtad a la marca, hábitos de compra y
consumo, posicionamiento, entre otros. Por otro lado, se realizó un mapeo
completo de los actores existentes y sus niveles de precios, buscando identificar
su estrategia aparente. Finalmente, a partir de los pasos anteriores, se
elaboraron recomendaciones estratégicas a la empresa que le permitieron definir
estrategias de crecimiento para dichas categorías.
Análisis de dinámica
competitiva del mercado de jabones para 10 países de Latinoamérica
Se
evaluó el comportamiento del mercado de jabones en cada país analizado:
Colombia, Venezuela, Ecuador, Bolivia, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Honduras,
Guatemala y El Salvador, para así ayudar a perfeccionar la estrategia de la
empresa en el mercado local. Para ello se hizo un levantamiento y análisis de
toda la información pública disponible para cada país analizado
(macroeconómica, sociodemográfica y del entorno competitivo). Por otro lado, se
realizaron entrevistas en profundidad en los diferentes países para ganar un
mayor conocimiento de la categoría.
Proyección de la demanda de
vehículos en el Perú (2010-2014)
Se proyectaron las
ventas de vehículos en el Perú para el periodo 2010-2014 a través de técnicas
econométricas, las cuales fueron utilizadas para el planeamiento multianual de
una importante empresa del sector.
Evaluación de la imagen y
situación actual de una marca de alimento balanceado para camarón de mar en el
Perú y en otros países de Centro y Sudamérica
Se
evaluó detalladamente la imagen y situación de la marca entre los actuales
clientes de la empresa, para con ello elaborar recomendaciones de estrategia
comercial. Se buscó entender las industrias de camarón de mar y del alimento
balanceado para camarón de mar, así como evaluar la demanda actual del AABB en los mercados
objetivos a través de información secundaria y entrevistas en profundidad.
Coordinación y moderación
de un ejercicio de “War Gaming”
Ante
la posible entrada de nuevos jugadores y como parte del planeamiento
estratégico quinquenal, se asesoró a una empresa líder del sector alimentos y
bebidas en la dirección y coordinación de una dinámica interna, que tuvo como
objetivo evaluar y analizar las posibles estrategias de ingreso de competidores
al mercado. Se realizó un análisis FODA de los potenciales nuevos competidores
y se determinó la propia estrategia de la empresa ante estos posibles
escenarios futuros.
Diseño organizativo de la
fuerza de ventas
Se
hizo el diagnóstico del área comercial y el diseño organizativo de la fuerza de
ventas de una empresa líder de alimentos. En una primera fase de diagnóstico,
se evaluó el desempeño de cada uno de los canales de ventas, analizando el
cumplimiento de la cuota, la cobertura de mercado, la segmentación de clientes,
la efectividad de las visitas comerciales y el sistema de remuneración.
Posteriormente se diseñó la estructura organizativa óptima, definiendo los
roles y responsabilidades, los mecanismos de coordinación y control, y el nuevo
esquema de remuneración por objetivos.